Muğla'da uzun yıllardır ekilmeyen atıl tarım arazileri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından uygulanan destekleyici projelerle yeniden tarımsal üretime kazandırılmaya başladı. Bu çerçevede gerçekleştirilen "Enginar Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi" ile hibrid enginar fideleri kullanılmayan arazilerle buluştu. “Tutmayan arazi” olarak adlandırılan topraklarda, bugün binlerce ton ürün hasat ediliyor.
YÜZDE 75 HİBELİ 46 BİN FİDE TOPRAKLA BULUŞTU
Bu proje kapsamında toplam 46 bin 456 fide, üreticilere %75 hibeli olarak dağıtıldı. Böylece 21 üretici, enginar ekimi yapma imkanına sahip oldu. Hasat edilen enginarlar, yerel semt pazarlarında direkt olarak tüketicilerin beğenisine sunulurken, önemli bir kısmı da özel işleme tesislerine yönlendirilerek salamura haline getiriliyor ve market raflarındaki yerini alıyor.
GELENEKSEL YÖNTEMLERLE KARŞILAŞTIRILDIĞINDA VERİM 10 KAT ARTTI
Yeni üretim modelinin etkisiyle gerçekleştirilen hibrid ekim, geleneksel yöntemlere kıyasla verimi 10 kat artırdı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, “Hedefimiz hem ürün çeşitliliğini artırmak hem de köylerde yaşayan vatandaşlarımıza ek gelir sağlamaktır. Halihazırda 350 dekarlık bir alanda toplam 420 ton enginar üretimi gerçekleştirilmiştir” şeklinde açıklamada bulundu.
ENGİNARIN YOLCULUĞU TESİSLERE KADAR UZANIYOR
Baydar, Muğla'nın iklimi ve toprağının enginar yetiştiriciliğine son derece uygun olduğunu dile getirdi. İl genelinde enginar işleyen üç adet tesis olduğunu vurgulayan Baydar, “Üretim kadar, ürünün işlenmesi ve pazarlanması da kritik öneme sahip. Bu alanda da gerekli altyapıyı oluşturmayı başardık” dedi.
AMAÇ HER TARIM ARAZİSİNİ DEĞERLENDİRMEK
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Sebze ve Seracılık Birim Koordinatörü Ezgi Çoban, “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” ile 2021 yılından bu yana en küçük bir toprağın bile boş kalmaması için çaba gösterdiklerini belirtti. Hibrid üretim ile hem zaman kazanıldığını hem de verimin artırıldığını ifade etti.
