Türkiye'nin en önemli incir merkezlerinden biri olan Aydın'da incir sezonu coşkuyla başladı. Kente özgü ve simge haline gelmiş olan “sarı lop” çeşidi, tezgahlarda alıcılarını bekliyor. Taze incirin kilosu 250 liraya satışa sunulurken, bu lezzetli meyve hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda büyük ilgi görüyor.
YEREL VE ULUSLARARASI PAZARDA ÇEKİM MERKEZİ
Aydın inciri, yalnızca yerel pazarlarda değil, ihracat alanlarında da büyük bir talep almaktadır. Taze hali kadar kuru versiyonu da rağbet gören bu ürün, sezonun başlangıcında üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı. Kalitesiyle kendini kanıtlayan sarı lop çeşidi, Aydın tarım sektörünün gücünü bir kez daha gözler önüne seriyor.
BU BİR MEYVEDEN DAHA FAZLASI
İncirin, Aydın için sadece ticari bir ürün değil; kültürel bir değer taşıdığına dikkat çeken üreticiler, sezonun bereketli geçmesini umut ediyor. “İncir, toprağımızın en değerli hediyelerinden biri” şeklinde yorumlayan çiftçiler, Türkiye’nin dört bir yanına dağıtılan incirin dünya mutfaklarında da kendine yer bulduğunu belirtiyor.
İNCİR, SAĞLIĞIN KAYNAĞI
Yüksek besin değeriyle dikkat çeken incir, sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Hücresel yenilenmeyi desteklemenin yanı sıra sindirim sisteminde düzenleyici bir etki gösteren incir, bağışıklık sistemine de katkı sağlıyor. Kan basıncını düzenleme, kalp sağlığını koruma ve kemikleri güçlendirme gibi pek çok yararı bulunan incir, uzmanlar tarafından sıkça önerilen sağlıklı besinler arasında yer alıyor.
