Karaman'daki 43 yaşındaki Mevlüt Yüca, devlet memurluğunu geride bırakarak kendi işinin sahibi olma yolculuğuna çıktı. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) yüzde 65 hibe alarak bir kültür mantarı üretim tesisi kuran Yüca, aylık ortalama 15 ton mantar satışı yaparak girişimcilik alanında dikkat çekici bir başarı elde etti.
MEMURLUKTAN GİRİŞİMCİLİĞE GEÇİŞ
Yaklaşık on yıl boyunca inşaat mühendisliği görevinde bulunan Yüca, 2021'de istifa ederek kendi mimarlık ofisini açtı. Burada, yatırımcılara projeler hazırlarken TKDK'nın sunduğu hibe desteklerini değerlendirme fırsatı buldu. Birçok başarılı yatırma tanıklık eden Yüca, bu süreçte kendi üretim tesisini kurma fikrini geliştirdi.
YENİ TESİSİYLE KENDİ ELEKTRİĞİNİ ÜRETİYOR
TKDK Karaman İl Koordinatörlüğü’ne başvuruda bulunarak aldığı destekle Kazımkarabekir ilçesinde beş odalı mantar üretim tesisi açan Yüca, tesisinin çatısına kurduğu 120 kilovatlık güneş enerji sistemi sayesinde elektrik ihtiyacını tamamen karşılıyor; fazladan ürettiği enerjiyi satarak ek gelir de sağlıyor.
AYLIK 15 TON, YILLIK 180 TON SATIŞ HEDEFİ
2023 yılının sonuna doğru faaliyete geçen tesislerinde şu anda altı kadın istihdam ediliyor. Aylık 15 tona ulaşan üretim, toptancılara, marketlere ve pazarlara yönlendiriliyor. Yüca, pazarın ihtiyaçlarını iyi analiz ettiklerini ve bu doğrultuda mantar üretiminde karar kıldıklarını belirtiyor.
"HEDEFLERİNİZ OLSUN, DESTEKLEMEYE HAZIRIZ"
Gıda sektörünün her zaman ihtiyaç duyulan bir alan olduğunu ifade eden Yüca, girişimci olmak isteyenlere pazar araştırması yapmalarını ve devlet desteklerini değerlendirmelerini öneriyor. Enerji maliyetlerinin nerdeyse sıfıra indiğini vurgulayan Yüca, güneş enerjisi kullanmanın tesisin sürdürülebilirliği açısından büyük bir avantaj sağladığını belirtiyor.
TKDK Karaman İl Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk, üretim alanlarını genişletme çabası içinde olduklarını ve girişimcilere destek vermek için çalıştıklarını söyledi. Öztürk, IPARD III 7. çağrı ilanı kapsamında tüm yatırımcıları il koordinatörlüklerine davet etti.
Hayal kuran ve üretmek isteyen herkesin destek alabileceğini belirten Öztürk, "Yeter ki hedefiniz olsun, biz destekte bulunmaya hazırız" ifadelerini kullandı.
